miércoles, marzo 19, 2008

Dulces

El martes estuve entretenida casi toda la tarde haciendo lacitos de hojaldre a la miel.

Saqué la receta del blog de Erdecai, que explicaba muy bien los pasos a seguir.

Primer paso: la leche condensada y la miel sobre el hojaldre.
Lacitos 1

Segundo y tercer paso: cerrar el hojaldre, cortarlo y darles la forma de lacito.
Lacitos 2

Tercer paso: pintar con una mezcla de agua y miel.
Lacitos 3

Cuarto y quinto paso: hornear y, cuando estén hechos volver a pintar con una mezcla de agua y miel y espolvorear con azúcar glaseada.
Lacitos 4

Sexto paso: guardarlos en una olla para que no se pongan muy duros.
Lacitos 6

Y mi madre hizo ayer unos estupendos buñuelos por el Día del Padre. El vídeo se ve muy oscuro, pero espero que podáis apreciarlo bien.